Bookataria.ro - Ingredientele pentru o viata sanatoasa

Mergi la pagina principala »

Despre aciditate si tratarea ei

Publicat pe Octombrie 4, 2014 de Giurgiu Mara Exista 0 comentarii

Azi as dori sa vorbim despre aciditate. Ce este aciditatea organismului?

Odata încheiat procesul digestiei, alimentele, in functie de  calitatea proteinelor, hidratilor de carbon, grasimilor, mineralelor şi vitaminelor pe care le contin, vor genera o stare de aciditate sau de alcalinitate în organism. Rezultatul acidifiant sau alcalinizant se măsoară prin intermediul unei scale numite pH, cu valori cuprinse intre 0 şi 14, pH-ul 7 fiind un pH neutru. Este important sa stim cum alimentele acide şi alcaline ne afectează sanatatea. Si asta pentru ca celulele functioneaza corect, cand pH-ul acestora este uşor alcalin. La o persoană sanatoasa, pH-ul sangelui este între 7,40 şi 7,45.

Aproape toti oamenii creeaza datorita conditiilor de alimentatie si datorita poluarii mediului, prea multa aciditate în corp. Hrana pe care o consumam arde împreuna cu oxigenul din celule pentru a produce energie. Dupa  o ardere deficitara datorita tulburarilor de metabolism, hrana se transforma in reziduuri acide, iar corpul elimina o parte din aceste reziduuri prin urina, respiratie si transpiratie, restul fiind depozitate de-a lungul vaselor de sange si in tesuturi.

Pentru a-si pastra alcalinitatea, organismul poate face un compromis nedorit, prin care converteste reziduurile acide lichide în reziduuri acide solide. Deci corpul poate mentine aceste reziduuri acide, dar le va stoca pe o perioada nedeterminata, neafectand pH-ul în restul corpului. Asa ca le stocheaza intr-o gramada de locuri si moduri, inclusiv in grasime. Ingrasarea este rezultatul necesitatii de a se creea un mediu de stocare care sa dilueze aciditatea generala.

Concluzie: prima data apare hiperaciditatea si apoi se instaleaza obezitatea sau depunerile inestetice de grasime.

Analizele sangiune pot evidentia aceasta stare acida prin urmatoarele date: VSH si fibrinogen crescut, acid uric, acizi grasi si trigliceride crescute, etc. Acumularea acestor reziduuri acide reprezinta procesul imbatranirii si degenerarii.

Dacă corpul nostru mentine o aciditate extrema sau excesiva putem avea urmatoarele probleme:

- se produc radicalii liberi care oxideaza şi altereaza întregul sistem imunitar, fiind necesari antioxidantii pentru eliminarea resturilor oxidarii din corp;

- vitaminele şi mineralele nu mai pot fi absorbite corect in organism;

- bacteriile benefice din intestinul subtire isi pierd capacitatea de a ajuta la digestia corecta;

- tesutul conjunctiv se deteriorează si isi pierde capacitatea de a-si realiza toate functiile relationate cu sanatatea capilara, a pielii si a unghiilor;

- somnul este neregulat si alterat;

- apar dureri de cap, infectii si raceli;

- apare o stare de oboseala permanenta si o lipsa de energie vitala.

Boala apare intr-un mediu acid (pH acid). Daca nu normalizam pH-ul sangelui, este dificil sa vindecam mai ales bolile grave.

Majoritatea acestor boli cauzate de un pH acid este provocata de o alimentaţie proasta, care include un exces de carne şi grasimi saturate. Emoţiile au, de asemenea, un rol important, deoarece cele negative precum furia sau tristetea blocheaza organe ca ficatul sau intestinele, impiedicand astfel corecta lor functionare.

Cum se poate echilibra şi alcaliniza organismul?

1. Prin oxigenare:

Sportul ajuta la alcalinizarea organismului Exercitiul fizic ne oxigeneaza intregul corp si pune in miscare sistemul limfatic si ne permite sa eliminam, prin procesul transpiratiei, toxinele acumulate in corp si sa eliminam aciditatea din tesutul adipos.

Este important de asemenea, pentru ca ne ajuta sa ne fortifiem si sa devenim mai flexibili, ne întareste sistemul cardiovascular, oasele ai articulatiile. Sportul imbunatateste metabolismul, normalizeaza presiunea sanguina, echilibreaza nivelul trigliceridelor din sânge si nivelele de insulina.

2. Prin dietă:

Alimentele acide sunt cele care produc senzația de greutate în organism, migrene, nervozitate, arsuri la stomac. Mai mult, excesul de alimente acide poate duce în timp la diferite boli, unele cronice si degenerative. Alimentele acide lasa in organism reziduuri cu numeroase consecinţe nefaste asupra digestiei. Ele obosesc organele interne şi alterează funcţionarea lor.

Deoarece acidoza provoaca inflamatii şi    distruge celulele, organismul va incepe sa utilizeze steroizii, electrolitii, apa, lipidele (colesterolul) pentru combaterea acidităţii. Aceasta va avea ca urmare deshidratarea la nivel atat intracelular, cat şi extracelular.

Ceea ce este necesar în acest caz este ca in locul alimentelor generatoare de aciditate sa consumam alimente care creeaza alcalinitate in organism. Consumul de alimente care creeaza alcalinitate, in principal fructe si legume sub forma de suc sau in stare cruda va initia procesul de detoxificare si de rehidratare a organismului.

 


 


Acest articol a fost publicat in Retete

Comentarii
 

 

Despre Bookataria.ro
Aflati mai multe despre noi si despre valorile pe care le promovam

Mai mult..

Newsletter

Social Media
Va invitam sa pastram legatura pe retelele sociale. 

Twitter Facebook

Sunteti pe :

Real Time Analytics
Acest site foloseste cookies. Continuand navigarea sunteti de acord cu folosirea acestor cookies. Aflati mai multe aici.
x